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「地域のアウトレット野菜販売所」

2021年1月に

OPEN

予定!

併設して規格外野菜を積極的に使った飲食店も開店します。

地域のアウトレット
野菜販売所
「幸之助(仮)」

2021年1月

OPEN

予定!

併設して規格外野菜を積極的に
使った飲食店も開店します。

大切に育てた食材…
味は美味しいのに
捨ててしまうことありませんか?

美味しく食べたい人が必ずいるんです。

当店では、そんな「売れない×もったいない」をつなげ、地域の食品ロス削減を目指していきます。

買取対象

野菜

米・穀物

果物

※対象外の農産物
極端に傷、虫食いがひどいもの
腐ってしまっているものなど、衛生上の問題がある場合はお断りさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。

具体的な募集エリア

※対象地域、随時拡大予定。お気軽にお問い合わせください。

野菜販売の流れ

Step 1

早朝

販売可能な野菜の量をご連絡ください

Step 2

8時

当日に販売可能な野菜の量を返信します

Step 3

11時

11時までに野菜を当店までお持ち込み下さい

Step 4

14時

販売開始!

Step 1

早朝

販売可能な野菜の量をご連絡ください

Step 2

8時

当日に販売可能な野菜の量を返信します

Step 3

11時

11時までに野菜を当店までお持ち込み下さい

Step 4

14時

販売開始!

リアルタイムで「売れた」がわかる!

リアルタイムで
「売れた」がわかる!

野菜が売れると生産者様に連絡がいくシステムを導入します。
リアルタイムで「売れた」が分かるから楽しい。

購入者様からの声が直接届く!

購入者様からの
声が直接届く!

購入者さんから農家さんへの「ありがとうカード」を設置します。
普段は出荷出来ずに捨ててしまう×安心おいしい千葉野菜を安く食べたい
双方の交流で、ロスの削減と共に地域の食の輪を広げて行きましょう。

運営者

私たちケンソウは、「地域密着の便利屋さん」として40年の間、様々な地場のお悩みに直面してきました。
そこで千葉県のたくさんの「おいしい農産物」が廃棄されている現実をしりました。

「大きくなってしまった葉野菜」
「芽が生えてしまったジャガイモ」
「割れ目が入ってしまったトマト」
「熟す前に落ちてしまった果実」